Sat, 07 / 2015 8:21 am | helios

Bánh cupcake được rất nhiều người ưa thích, bánh có những mùi vị khác nhau cho bạn lựa chọn. Hôm nay cẩm nang cuộc sống giới thiệu cho bạn cách làm bánh cupcake socola ngon đúng điệu.

Cách làm bánh cupcake đơn giản chỉ cần bỏ chút thời gian và vài thao tác cơ bản bạn đã có được chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn.

1. Nguyên liệu làm bánh cupcake:

– 150g bơ, làm mềm

– 150g đường mịn

– 5g bột nở

– 3 quả trứng

– 5ml vani chiết xuất

– 50g sô cô la chip

– 50g bột ca cao không đường

Bạn nên đo tỉ lệ đúng với hướng dẫn trên để có được chiếc bánh ngon nhất.

2. Cách làm bánh cupcake:

Cách làm bánh cupcake socola gồm 5 bước sau đây:

Bước 1: Đập trứng vào bát sau đó lấy dụng cụ đánh trứng đều lên

cach-lam-banh-cupcake

Bước 2: Ngoài socola ra bạn cho tất cả vào chiếc bát lớn, rồi cho phần trứng bạn đã đánh vào.

cach-lam-banh-cupcake1

Bước 3: Bạn có thể dùng máy hoặc trộn bằng tay những nguyên liệu này lại đến khi hỗn hợp có màu sáng là được.

cach-lam-banh-cupcake2

Bước 4: Dùng thìa múc hỗn hợp này ra khuôn, bạn nên đổ lượng vừa đủ(ads: mật ong tây nguyên) chỉ 2/3 khuôn để phần còn lại cho bánh nở ra khi bánh chín.

cach-lam-banh-cupcake3

Bước 5: Cuối cùng bạn rắc socola lên trên, cho bánh vào lò nướng tầm 20 phút là được,(ads: mua phấn hoa ở hà nội) khi bánh đã được bạn nên lấy bánh ra để nguội rồi trang trí thêm lớp kem phủ lên cốc cupcake theo ý thích của bạn.

cach-lam-banh-cupcake6

cach-lam-banh-cupcake7

Với cách làm bánh cupcake đơn giản này, chúc bạn và gia đình sẽ có một món ngon ưng ý cho những ngày nghỉ cuối tuần nhé.

 

cach-lam-banh-cupcake8 

Bài viết cùng chuyên mục