Mon, 05 / 2015 8:27 pm | helios

Thời gian gần đây, matcha green tea – matcha trà xanh đang trở thành một trong những loại thức uống take away yêu thích nhất của giới trẻ nhờ vị thơm ngậy của trà xanh Nhật Bản cùng vị ngọt ngào mát lạnh của kem tươi. Thực ra, cách làm matcha trà xanh khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu là bạn có thể tự chế biến matcha trà xanh thơm ngon, bổ rẻ ngay tại nhà…

matcha-tra-xanh

1. Nguyên liệu làm matcha trà xanh

– 3-5gr bột trà xanh

– 30ml sữa đặc

– 40ml nước lọc

– 30ml sữa tươi nguyên chất không đường

– 15gr bột vani

– 1 bình xịt kem tươi

– 1 ly đá viên

2. Cách pha matcha trà xanh

– Chế biến dung dịch trà xanh: 

Đun sôi 40ml nước lọc rồi đổ bột trà xanh vào khuấy đều tay cho tới khi bột tan hoàn toàn.(ads: mật ong nguyên chất) Nên sử dụng bột trà xanh Matcha aiya. Đây là loại bột trà xanh được chiết xuất từ trà xanh trên núi Phú Sỹ, nên có hương vị đặc biệt thơm ngon. 

– Tiến hành làm matcha trà xanh: 

+ Cho dung dịch trà xanh vừa chế biến vào máy xay chuyên dụng rồi cho thêm bột vani, sa tươi, sữa đặc, đá bi vào xay nhuyễn.

+ Khi hỗn hợp trong máy bông lên thì đổ ra ly.

+ Cho thêm kem tươi lên trên bằng bình xịt kem tươi.

+ Đặt 1 – 2 lát chanh tươi và một ít bánh cookie lên trên để trang trí.

Matcha trà xanh không chỉ là đồ uống giải khát tiện lợi mà còn hết sức bổ dưỡng,(ads: mua phấn hoa mật ong) tốt ho sức khỏe của con người. Bên cạnh đó, với thành phần chính là bột trà xanh matcha, loại thức uống này còn có khả năng giải tỏa căng thẳng, thư giãn tinh thần; làm đẹp da và triệt tiêu mỡ thừa, rất hữu dụng với người muốn giảm cân. Một ly Matcha trà xanh thơm ngon vào buổi sáng hàng ngày sẽ mang lại cho bạn nguồn năng lương dồi dào cho một ngày làm việc đầy hứng khởi.

Bài viết cùng chuyên mục