Khoai tây chiên bơ một trong những món ăn vặt được nhiều người ưa thích đối với giới trẻ, nó cũng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, thay vì phải ra ngoài tiệm giờ đây bạn có thể chế biến ngay tại nhà với cách làm khoai tây chiên bơ ngon như ngoài […]
Khoai tây chiên bơ một trong những món ăn vặt được nhiều người ưa thích đối với giới trẻ, nó cũng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, thay vì phải ra ngoài tiệm giờ đây bạn có thể chế biến ngay tại nhà với cách làm khoai tây chiên bơ ngon như ngoài tiệm mà cẩm nang cuộc sống đã chia sẻ bên dưới để cho cả gia đình thưởng thức.
Không phải lúc nào ăn ngoài hàng cũng ngon, có thể những mẻ khoai mà bạn ăn phải đã bị chiên đi, chiên lại nhiều lần nhưng chỉ cần bổ chút thời gian ra với cách làm khoai tây chiên tại nhà thì bạn và cả gia dình có thể ăn bao nhiêu tùy thích mà còn rất hợp vệ sinh, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.
1. Nguyên liệu làm khoai tây chiên bơ:
– 4 củ khoai tây
– Bơ mặn
– Dầu ăn
– Đường, muối, tương ớt
– Giấy thấm dầu
2. Cách làm khoai tây chiên ngon đúng điệu:
Cách làm khoai tây chiên bơ gồm 6 bước sau đây:
Bước 1: Để ăn thoải mái cho gia đình bạn dùng 4 củ khoai tây cho thoải mái, sau khi mua về gọt sạch vỏ và rủa sạch rồi cắt những miếng khoai tây dài 1cm, để sẵn một chậu nước mát ở bên khi cắt khoai tây xong thì cho vào chậu nước luôn để khoai không bị thâm, bạn cũng có thể tạo kiểu cho khoai tây nếu bạn có khuôn cắt cho đẹp mắt.
>>>Mời các bạn xem thêm: Căng da mặt giá bao nhiêu, căng da mặt bằng chỉ sinh học tại thẩm mỹ viện Placencare giúp mang lại cho bạn một làn da căng mịn, không tì vết.
Bước 2: Bắc một nồi nước lên bếp đun sôi sau đó vớt khoai tây trong chậu nước ra để ráo và cho vào nồi nước sôi luộc sơ qua, nồi nước sôi thêm lần nữa thì bắc bếp ra cho khoai chín tái chứ không quá nhừ khi chiên sẽ có độ nhũn ăn không ngon.(mật ong nguyên chất) Sau khi vớt khoai ra bạn cũng cho khoai vào một chậu nước lạnh tầm 5 phút thì vớt khoai lên và để cho ráo nước.
Bước 3: Cho chút gia vị vào khoai rồi xóc đều lên cho ngấm đều, lưu ý bạn chỉ cho một lượng nhỏ gia vị thôi nhé, rồi để trong vòng 20 phút cho gia vị ngấm đều.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào và đọi cho dầu nóng già thì cho khoai tây vào chiên giòn,(phấn hoa mật ong) lật đều 2 mặt cho cho miếng khoai chín và vàng đều, sau đó thì vớt ra giấy thấm dầu để khi ăn không bị ngấy.
Bước 5: Cuối cùng để cho món khoai tây chiên thơm ngon và béo ngậy thì bạn, bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 4 muỗng cà phê bơ vào cùng với 1 muỗng cà phê đường, đun với lửa vừa để không bị cháy, đến khi những hỗn hợp này tan chảy thì cho khoai tây vào chiên, dùng muỗng gỗ đảo nhẹ 2 mặt khoai cho bơ thấm đều khoai tây.
Bước 6: Cho khoai tây ra đĩa, bạn cũng có thể để nguội hoặc ăn nóng cũng được với món ăn này bạn ăn với tương ớt rất ngon.
Với cách làm khoai tây chiên bơ đơn giản này, bạn sẽ có một món ngon tuy đơn giản nhưng thơm lừng mùi bơ để cùng cả nhà thưởng thức.
Chúc các bạn thành công !!!
